新潟ならではの厳しい気候を耐え抜いた、旨みの増した旬食材を筆頭に、
地元契約農家より仕入れた新鮮野菜の数々を味わえる「サラダ&デザートビュッフェランチ!」メニューの数々をごゆっくりとお楽しみくたさい。
健康志向の方に嬉しいヘルシーソフトドリンクや小ポーションより楽しめるケーキ等、バリエーション豊富!
郷土色の強い、新潟ならではのおもてなしをお楽しみください。
越乃黄金豚のとんかつ御膳 1,500円(税込)
本日の焼き魚御膳 1,400円(税込)
「あがの姫牛」&「純白のビアンカ」のハンバーグ御膳 1,400円(税込)
リブステーキ御膳 1,800円(税込)
弥彦御膳 1,600円(税込)
牛肉の朴葉焼き
牡蠣と大根もちの揚げ出し
豚角煮 薯蕷焼き
タラの竜田揚げ 油林鶏風
国産鶏と蕪の豆乳煮
鰆の素焼き 木の芽を添えて
毎週火曜日限定「火曜ビュッフェランチ」開催♪
※日替わりランチはお休みです
鶏肉と蕪の田楽味噌焼き
鰤と冬野菜のホイル蒸し
豚肉と冬野菜蒸し 柚子味噌仕立て
鯖の和風香草パン粉焼き
鶏の唐揚げ甘酢ネギダレ
鰤と冬野菜の照り焼き
毎週火曜日限定「火曜ビュッフェランチ」開催♪
※日替わりランチはお休みです
蒸し鶏の柚子香る彩りあん掛け